Les plats

· Mi-cuit de thon frais au sésame, mousseline de poivrons, tagliatelle…26.50 €

Half cooked fresh tuna with sesame, bell Peppers sauce, tagliatelle pasta

· Tartare de boeuf charolais au couteau, frites maison (environ 180g)…20.50 €

Beef tartar charolais, home made french fries

· Royal cheese burger de la ferme, frites maison…19.50 €

· Pain du boulanger, pancetta, raclette, boeuf charolais, salade, tomate, oignons confits, sauce maison

Fresh home made bread, pancetta, local cheese, charollais beef, salad, tomatoes, pickled onions, home made french fries and our famous sauce

· Jarret de porc rôti au thym et au miel de Savoie,
gratin dauphinois…19.50 €

Roasted pork shank cooked with alpin honey and thyme, dauphinois potatoes gratin

· Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, frites maison (environ 200 g)…19.50 €

Beef carpaccio, slices of parmesan cheese, home made french fries

· Filet d’agneau de Sisteron, jus d’ail, panisse provençale…27.50 €

Fillet of lamb, garlic sauce, provençal panisse

· Crozets et légumes de saison gratinés au fromage à raclette, salade verte…17.50 €

crozet pasta with vegetables and raclette cheese gratin, green salad

· Tagliatelles au bleu de Savoie et noix…16.00 €

Tagliatelle pasta with blue cheese and walnuts